「夜でも安心して飲める、本当においしい珈琲」を！

青梅市で、小さな焙煎機を使い、カフェインレスの珈琲だけを焙煎しているnemureru coffeeのコーヒー豆。
ホンジュラスコーヒーは、やさしい甘みと上品な香りが楽しめる、中央アメリカにあるホンジュラス共和国産のコーヒー豆で、日本でも人気です。

コーヒーがくれる、心やすらぐひとときを

カフェインを控えたい人も、
夜でも美味しいコーヒーを楽しみたい人も、
nemureru coffee によって、我慢ではなく、デカフェも一つの選択肢として選べるように。
そんな想いで、出来上がっている商品です。

デカフェってなぁに？

デカフェとは、「カフェインを除去した」という意味の英語「decaffeinated」を略した言葉で、コーヒーに限らず、カフェインを含む飲み物（コーヒーや紅茶など）からカフェインを90%以上除去したものが、そう呼ばれています。
カフェインの摂取を控えたい妊娠中・授乳中の人や、胃への刺激を避けたい人、就寝前にコーヒーを楽しみたい人でも、負担なく飲めることで、最近注目度が上がっている飲み物です。

高品質の豆を厳選

カフェインレスのコーヒーと聞くと、コーヒーとは名ばかりで、香りも味も全く違うイメージを持つ方も、まだ多くいらっしゃると思います。
ですが、「カフェインの除去方法」「豆の品質」「鮮度」にこだわることで、格段に美味しさがアップするんです。
カフェインの除去方法は日々進化していますし、nemureru coffeeで取り扱うのも、安価で味が平面的な豆ではなく、産地の個性が際立つ高品位の豆だけ。常に新鮮な状態で、皆さまのお手元に届けられるように工夫をされています。