東京都あきる野市の豊かな自然の中で育ったにんにくを、 時間をかけてじっくり熟成させた国産の熟成黒にんにくです。 熟成によって辛味や刺激が抑えられ、 まるでドライフルーツのような自然な甘みと、もっちりとした食感に仕上がりました。 にんにく特有の強い臭いが残りにくく、 そのままでも食べやすいため、毎日の習慣におすすめです。 皮をむいてそのまま一粒、 刻んでサラダやヨーグルトに加えたり、 お肉料理・パスタ・和え物のコク出しにも幅広くお使いいただけます。 保存料・着色料などは使用せず、 素材の力と熟成の時間だけで仕上げました。 東京都あきる野市産にんにく100％使用の、安心して続けられる一品です。

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