岡直三郎商店 premium TAMARI
国産大豆100％使用。
小麦を一切使わず、種麹を混ぜる際にも国産大豆のきな粉を使用しました。
木製の大桶に仕込み一年もの間自然の気候によって発酵熟成させたものです。
濃厚な旨味ととろみが特長で、小麦アレルギーにも対応した「小麦フリー」のたまり醤油
小麦アレルギーの方に、安心してお使いいただけます。
※小麦アレルゲン不検出

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