東京でお茶を栽培・緑茶製造から販売まで一貫して手がける「木下園製茶工場」（東京都東大和市）では、緑茶の他「国産の紅茶」も製造し「東京紅茶」ブランドとして販売をしている。
緑茶用茶葉で紅茶を製造すると、日本人好みの渋みも少なく甘みがあり、すっきりとした優しい味わいの紅茶に仕上る。
急須を使い沸騰した湯でいれると香りが立ち、和食・和菓子にもとても良く合うという。

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